Hola y buen provecho!
Mexikanisch und spanisch genießen

Genieße unsere mexikanischen und spanischen Leckereien, Kaffee und Kuchen, schmackhafte Weine, Cocktails und vieles mehr!

Hola! und willkommen im Cactus – Mexikanisches Restaurant & Spanische Spezialitäten


Tauche ein in die bunte Welt der mexikanischen und spanischen Küche im Restaurant Cactus! Hier erwarten dich authentische Gerichte, die mit frischen Zutaten und originalen Rezepten zubereitet werden, um dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.

Unser Restaurant in Holzminden ist der perfekte Ort für alle, die mexikanische Tacos, spanische Tapas und vieles mehr lieben.

Speisekarte
Getränkekarte


Cactus Lounge Bar Restaurant Holzminden
Cactus Lounge Bar Restaurant Holzminden

Cocktails

Ob fruchtig, herb oder exotisch – wir mixen jeden Drink mit hochwertigen Zutaten und viel ...

Cocktailkarte
Cactus Lounge Bar Restaurant Holzminden

Reservierungen

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Cactus Lounge Bar Restaurant Holzminden

Lieferservice

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Cactus Lounge Bar Restaurant Holzminden

Feiern & Events

Unser Restaurant bietet Platz für Gruppen, sodass wir der ideale Ort für Geburtstage, ...

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Unsere Spezialitäten: Mexikanisch & Spanisch Genießen


Ob du Lust auf feurige Mexikanische Tacos, würzige Fajitas oder aromatische Enchiladas hast – im Cactus findest du alles, was das Herz eines echten Liebhabers der mexikanischen Küche höherschlagen lässt.

Probiere auch unsere spanischen Klassiker wie Paella, Gambas al Ajillo und eine feine Auswahl an Tapas, die sich ideal zum Teilen eignen.

Speisen


Sopas

Sopa de Pollo

Hühnersuppe mit Gemüse und Tortillastreifen
5,90 €

Sopa de Frijoles Negros

Schwarze Bohnensuppe mit Sourcream und Lauchzwiebeln
5,90 €

Tapas

Pan Tostado

Getoastetes Baguettebrot mit Knoblauch, Olivenöl und Salsa Sauce
4,50 €

Queso Manchego

Berühmter Schafskäse
klein | 6,90 € ... groß | 12,50 €

Plato Mixto

Verduras Mixtas: geb. Champignons, Paprikas, Auberginen, Artischocken in Olivenöl
klein | 6,50 € ... groß | 11,00 €

Aceitunas Mixtas Con Chili

Bunte Oliven in Chili-Mojo
5,90 €

Pimientos del Padrón!

Gebackene, manchmal sehr scharfe, kleine Paprikas
5,90 €

Gambas al Ajillo

Garnelen mit Zitrone & Knoblauch
6,90 €

Gambas en Salsa de Tomate

Garnelen mit Tomate & Chili (scharf)
7,50 €

Pappa Brava

Kartoffelwürfel mit Tomatensauce
5,90 €

Boquerones al Ajillo

Sardellen mit Knoblauch & Olivenöl (kalt)
5,90 €

Paella con Gambas Grandes

Reispfanne mit Meeresfrüchten, Tigergarnelen und Geflügel
17,90 €

Pollo Picante

Hähnchen mit Oliven in leicht scharfer Chili-Tomaten-Sauce
5,90 €

Albóndigs de Carne

Fleischbällchen in Tomatensoße
5,90 €

Chorizo

Gebackene, pikante Paprikamettwurst
6,50 €

Dátiles en Bacon

Gebackene Datteln im Speckmantel
6,80 €

Burger
CACTUS Lounge Bar Restaurant - Holzminden - Aussenansicht

Genießen Sie unsere köstlichen Burger aus frischen, regionalen Zutaten!

Ob der klassische Cheeseburger oder unsere pflanzliche Veggie-Option – jeder Biss ist ein Genuss. Ergänzen Sie Ihr Meal mit knusprigen Pommes oder Süßkartoffelpommes.

Hamburger

ca. 150 g Rinderhackfleisch
9,90 €

Double Hamburger

2x ca. 150 g Rinderhackfleisch
12,90 €

Crunchy Chicken Burger

ca. 90 g Hähnchenfleisch
9,90 €

Grilled Chicken Filet Burger

ca. 180 g Hähnchenfilet
14,90 €

Steak-Burger

ca. 150 g Schweinesteak in Scheiben geschnitten
14,90 €

Rumsteak-Burger

ca. 180 g Rinderrumsteak in Scheiben geschnitten
10,90 €

Vegiburger

mit gebratenen Champignons, Paprikas, Auberginen, Artischocken
12,90 €

Alle Burger servieren wir mit:
Salat, Tomaten, sauren Gurken, gebratenen Zwiebel und Paprika mit mexikanischen Gewürzen Remoulade, BBQ-Sauce und einer Portion Wedges
Tacos | Nachos

Taco Chips con Cactus Salsa

Knusprige Maischips mit mildem oder scharfem Tomaten-Dip
6,50 €

Taco Chips con Guacamole

Knusprige Maischips mit Avocadocreme
8,30 €

Taco de Pollo

Knusprige Maistortilla in Schalenform, gefüllt mit Hühnerfleisch, Käse, Tomaten, Eisbergsalat, Lauchzwiebeln, Salsa Sauce, Sourcream und Jalapeños
9,30 €

Nachos con Queso

Knusprige Maischips mit Käse überbacken, Jalapeños und Salsa Sauce
8,90 €

Pequeños

Aros de Cebolla con Salsa de Ajo

Zwiebelringe im Bierteig mit Knoblauch-Dip
8,50 €

Elote

Gegrillter Maiskolben serviert mit Butter und Salatbeilage
6,50 €

Jalapeños Fritos

Panierte Jalapeños, frittiert, mit Knoblauch-Dip und Salatbeilage
8,90 €

Palitos de Mozzarella

6 panierte Mozzarella Sticks, frittiert, mit Knoblauch-Dip und Salatbeilage
8,50 €

Nuggets de Pollo

6 Chicken-Nuggets, frittiert, mit Knoblauch-Dip und Salatbeilage
6,90 €

Combinacion de Entremeses y Pequenos

Gemischte Vorspeisenplatte mit Onion Rings, Taco Chips, Pinchitos, Maiskolben, Chicken Wings, Palitos de Mozzarella, Salatbeilage, Mango Salsa und BBQ-Dip
13,50 €

Enchiladas

Enchiladas Verde

Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Käse, Enchiladasauce und pikantem Gemüse
13,90 €

Enchiladas de Pollo

Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Käse, Enchiladasauce und Hühnerfleisch
14,50 €

Alle Enchiladas servieren wir mit:
Bohnenmus, mexikanischem Reis und Salatbeilage
Borritos

Burrito de Pollo

Weizentortilla gefüllt mit mexi. Reis, Bohnenmus, Paprika, Zwiebeln, Käse und Hühnerfleisch
15,90 €

Burrito de Verdura

Weizentortilla gefüllt mit mexi. Reis, Bohnenmus, Paprika, Zwiebeln, Käse und Gemüse
14,90 €

Alle Burritos servieren wir mit:
Sourcream, Salsa Sauce und Salatbeilage
Fajitas

Fajita de Res

Gebratene Rindfleischstreifen mit Paprika und Zwiebeln
22,90 €

Fajita de Pollo

Gebratene Hühnerfleischstreifen mit Paprika und Zwiebeln
22,90 €

Fajita de Verdura

Vegetarische Fajita mit gebratenem Gemüse
19,90 €

Fajita de Langostinos Vera Cruz

Riesengarnelen in Chiliöl gebraten mit Paprika und Zwiebeln
22,90 €

Alle Fajitas servieren wir mit:
mexi. Reis, vier Weizentortillas, Guacamole, Sourcream, Salsa Sauce und Bohnenmus
BBQ Especialidades

Alitas de Polo

Deine Wings servieren wir wahlweise mit Smoked-BBQ-Sauce oder Salsa Sauce, dazu Maischips oder Weißbrot und Salatbeilage
12,90 €

Pollo a la Parrilla

Hähnchenbrustfilet gegrillt mit Potato Wedges, Smoked-BBQ-Sauce und Salatbeilage
14,90 €

Carne de Cerdon

Steak vom Schwein gegrillt mit Potato Wedges, Smoked-BBQ-Sauce und Salatbeilage
14,90 €

Steak Cactus

180 g Rumpsteak mit Gemüse, mexikanischem Reis und Salatbeilage
22,90 €

Lomito de Cerdo

Paniertes Schweineschnitzel mit Smoked-BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites und Salatbeilage
14,90 €

Piastra per Griglia

Grillteller mit Rumpsteak, Schweinesteak und Hähnchenbrustfilet gegrillt mit Gemüse, Potato Wedges, Smoked-BBQ-Sauce, mexikanischem Reis und Salatbeilage
1 Pers. | 25,90 € ... 2 Pers. | 44,90 €

Ensaladas

Ensalada Cactus

Mit Salat der Saison, Tomaten, Mais, Kidneybohnen, Käse, Ei, Lauchzwiebeln, Brot, dazu Joghurt-Dressing
11,90 €

Ensalada Pollo

Mit Salat der Saison, Tomaten, Mais, Ananas, Ei, Lauchzwiebeln mit warmen Hähnchenbruststreifen, Brot, dazu Joghurt-Dressing
13,90 €

Ensalada Pacifico

Mit Salat der Saison, Tomaten, Zwiebeln, Käse, Ei, Lauchzwiebeln, mit marinierten Riesengarnelen, Brot, dazu Joghurt-Dressing
15,90 €

Beilagen

Arroz

Mexikanischer Reis
3,50 €

Patatas Fritas con BBQ

Pommes Frites mit BBQ-Dip
3,50 €

Potatas Bravas con BBQ

Potato Wedges mit BBQ-Dip
3,80 €

Potatas dulces fritas

Süßkartoffel Pommes mit Sour Creme
4,40 €

Saucen und Dips

Salsa Sauce

Milder Tomaten-Dip
2,10 €

Mad Mex Salsa

Scharfer Tomaten-Dip
2,10 €

Salsa de Ajo

Sauerrahm
2,10 €

Guacamole

Sauerrahm
4,40 €

Sourcream

Sauerrahm
2,60 €

Mango Salsa

Dip aus Mangofrüchten
4,40 €

Frijoles

Bohnenmus
2,60 €

Postres | Desserts

Crema Catalana

Pudding mit Karamelsauce
3,70 €

Yogur de Mango

Frischer Joghurt mit Mangosauce
3,70 €

Komplette Speisekarte als PDF

Getränke


Softdrinks

Mineralwasser

still oder medium
0,25 l | 2,40 € ... 0,75 l | 5,60 €

Coca Cola

0,2 l | 2,70 € ... 0,4 l | 4,90 €

Coca Cola Light

0,2 l | 2,70 € ... 0,4 l | 4,90 €

Fanta

0,2 l | 2,70 € ... 0,4 l | 4,90 €

Sprite

0,2 l | 2,70 € ... 0,4 l | 4,90 €

Mezzo Mix Spezi

0,2 l | 2,70 € ... 0,4 l | 4,90 €

Goldberg Tonic Water

0,2 l | 2,70 €

Goldberg Bitter Lemon

0,2 l | 2,70 €

Goldberg Ginger Ale

0,2 l | 2,70 €

Säfte

Apfelsaft

still oder medium
0,25 l | 2,40 € ... 0,75 l | 5,60 €

Apfelsaftschorle

0,2 l | 2,70 € ... 0,4 l | 4,90 €

Orangensaft

0,2 l | 2,70 € ... 0,4 l | 4,90 €

Kirschsaft

0,2 l | 2,70 € ... 0,4 l | 4,90 €

Ananassaft

0,2 l | 2,70 € ... 0,4 l | 4,90 €

Bananensaft

0,2 l | 2,70 € ... 0,4 l | 4,90 €

Mangosaft

0,2 l | 2,70 € ... 0,4 l | 4,90 €

Alle Säfte auch als Schorle erhältlich!
Kaffee & Tee

Kaffee

Tasse | 2,60 €

Capuccino

Tasse | 3,20 €

Espresso (einfach)

Tasse | 2,30 €

Milchkaffee

Tasse | 3,60 €

Latte Macchiato

Glas | 3,60 €

Schwarzer Tee

Glas | 2,90 €

Weitere leckere Teesorten zur Auswahl an unserer Theke
Glas | 2,90 €
Biere

Bier vom Fass

Benediktiner

Pils hell
0,3 l | 3,50 € ... 0,5 l | 4,90 €

Diesel

Pils mit Cola
0,3 l | 3,50 € ... 0,5 l | 4,90 €

Alster

Pils mit Sprite
0,3 l | 3,50 € ... 0,5 l | 4,90 €

Flaschen Bier

Corona Extra

Spanisches Bier
0,33 l | 3,90 €

San Miguel

Spanisches Bier
0,33 l | 3,90 €

Benediktiner

Weissbier
0,5 l | 4,90 €

Erdinger Weisse

Kristall
0,5 l | 4,90 €

Genieß‘ mal ein frisches

Salitos

mit einem leichten Hauch von Limette und einer geschmackvollen Tequila-Note
0,33 l | 3,90 €

Benediktiner

Weissbier Dunkel
0,5 l | 4,90 €

Köstritzer

Schwarzbier
0,33 l | 3,50 € ... 0,5 l | 4,90 €

B-Bob

Schwarzbier mit Cola
0,33 l | 3,50 € ... 0,5 l | 4,90 €

Alkoholfreies Bier

Benediktiner

Weissbier
0,5 l | 4,90 €

Bitburger Drive

0,33 l | 3,50 €

Malzbier

0,33 l | 3,50 €

Spirituosen

Sambucha

0,2 l | 4,90 €

Jägermeister

0,2 l | 4,90 €

Wodka

0,2 l | 4,90 €

Ramazotti

0,2 l | 4,90 €

William's Birne

0,2 l | 4,90 €

Old Monk

Iri. Rum
0,2 l | 4,90 €

Whiskey

Ballantines , Chivas Regal, J. Walker Black Label / Red Label
0,2 l | 4,90 €

Flaschenpreis

inkl. 1 Liter Cola
80,00 €
Longdrinks | Aperitifs

Longdrinks

Campari

mit Soda oder Orange
0,3 l | 3,50 € ... 0,5 l | 4,90 €

Gin

mit Tonic Water
0,3 l | 3,50 € ... 0,5 l | 4,90 €

Wodka

mit Lemon oder Orange
0,3 l | 3,50 € ... 0,5 l | 4,90 €

Whisky

mit Cola
0,3 l | 3,50 € ... 0,5 l | 4,90 €

Genieß‘ mal ein frisches

🍹 Aperol Spritz

0,2 l | 6,90 €

Aperitifs

Sherry

Golden
4 cl | 3,90 €

Campari

on the rocks
5 cl | 3,90 €

Weine

Rosé

Rosé

Weingut Hammel, Rheinpfalz, feinfruchtig und säurearm
0,2 l | 4,90 €

Portugieser Weissherbst

Weingut Hammel, Rheinpfalz, weich und säurearm
0,2 l | 4,90 €

Genieß‘ mal einen fruchtigen

🍇 Lillet Wildberry

0,2 l | 5,90 €

Rotwein

Rioja

Kellerei Schreckbicht, körperreich mit wenig Säure
0,2 l | 5,90 € ... 0,75 l | 22,90 €

Chianti

Renzo Masi Chianti Rufina, ein leichter Vertreter des Chianti
0,2 l | 5,90 € ... 0,75 l | 22,90 €

Spätburgunder

Weingut Gälweiler-Nahe, weich und sehr fruchtig
0,2 l | 5,90 € ... 0,75 l | 22,90 €

Genieß‘ mal einen frischen

Hugo

0,2 l | 5,90 €

Weißwein

Kerner

Kellerei Schreckbicht, körperreich mit wenig Säure
0,2 l | 4,90 €

Grauer Burgunder

Renzo Masi Chianti Rufina, ein leichter Vertreter des Chianti
0,2 l | 4,90 € ... 1,0 l | 22,90 €

Riesling Kabinet

Weingut Gälweiler-Nahe, weich und sehr fruchtig
0,2 l | 4,90 € ... 1,0 l | 22,90 €

Pinot Grigio

Di Lenardo, Friaul, elegant mit viel Fruchtaromen
0,2 l | 4,90 € ... 0,75 l | 22,90 €

Wein kann Sulfite und/oder Schwefeldioxid enthalten.

Cocktails


Unsere Cocktails – Ein Genuss für alle Sinne

Ob fruchtig, herb oder exotisch – wir mixen jeden Drink mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Perfekt als Erfrischung zum Essen oder für einen entspannten Ausklang des Abends.

HAPPY HOUR COCKTAILS

Alle Cocktails con alcohol 7,90 €
Alle Cocktails sin alcohol 6,90 €
18:00 - 19:30 Uhr

Cocktailkarte


Cocktails con alcohol

Caipirinha

Cachaça, Limette, Rohrzucker und ganze Eiswürfel (weil sie so mehr Gehalt hat und nicht so leicht verwässert!)
0,4 l | 8,90 €

Mojito

Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker und Soda
0,4 l | 8,90 €

Mai Tai

Jamaika Rum, Curaçao, Orgeat, Zuckersiup, frisch gepresster Limettensaft, Crushed Ice und ein Minzezweig
0,4 l | 8,90 €

Pina Colada

Rum, Cream of Coconut, Sahne und Ananassaft
0,4 l | 8,90 €

Sex on the Beach

Wodka, Pfirsichlikör, Fruchtsaft und Grenadine
0,4 l | 8,90 €

Cocktails sin alcohol

Caipifruta

Mangosaft, Limette, Rohrzucker und ganze Eiswürfel
0,4 l | 7,90 €

Virgin Pina Colada

Kokosmilch, Ananassaft und Ananaswürfel
0,4 l | 7,90 €

Keiki Mai Tai

Curaçao, Orgeat, Zuckersiup, Mandelsirup, frisch gepresster Limettensaft, Crushed Ice und ein Minzezweig
0,4 l | 7,90 €

Inspiration für Ihren Besuch


Entdecken Sie unserer Restaurant und lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten und dem Ambiente inspirieren!

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Perfekt für Feiern und Events


Unser Restaurant bietet Platz für Gruppen, sodass wir der ideale Ort für Geburtstage, Firmenfeiern oder ein geselliges Abendessen mit Freunden sind.

Lass dich von uns mit köstlichen Gerichten und einem unvergesslichen Service verwöhnen.

Cactus Lounge Bar Restaurant Holzminden

Authentische Zutaten und ein einzigartiges Ambiente


Im Cactus legen wir großen Wert auf Authentizität. Unsere Köche verwenden nur die frischesten Zutaten, um dir die Aromen Mexikos und Spaniens näherzubringen. Genieße dein Essen in einem stilvollen Ambiente, das an die lebendige Kultur und die warme Gastfreundschaft Lateinamerikas erinnert.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch online! 😊


Um sicherzustellen, dass Ihre Reservierung rechtzeitig bearbeitet wird, denken Sie bitte daran, diese mindestens 48 Stunden im Voraus vorzunehmen.


Bei kurzfristigen Reservierungen empfehlen wir, uns direkt anzurufen. So können wir Ihre Anfrage sofort bearbeiten!
Telefon: 05531 81 41 739


Reservierungsanfragen sind kostenlos und werden schnellst möglich bearbeitet.


Wir freuen uns auf Sie!

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Cactus Lounge Bar Restaurant Holzminden

Lieferservice


Genießen Sie die besten Gerichte aus unserem Restaurant bequem von zu Hause aus! Unser Lieferservice bringt Ihnen eine Vielzahl von köstlichen Speisen direkt an die Tür. Egal, ob Sie Lust auf saftige Burger, frische Salate oder exquisite Pasta haben – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Machen Sie sich einen entspannten Abend und lassen Sie uns für Ihr leibliches Wohl sorgen. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Geschmack unseres Restaurants, ohne das Haus verlassen zu müssen!


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Cactus

Lounge Bar Restaurant
Markt 12
37603 Holzminden

Kontakt

Festnetz: 05531 81 41 739
Mobil: 0152 57 64 53 09
hola(at)cactus-holzminden.de

Öffnungszeiten

täglich
11:00 - 14:30 Uhr
17:00 - 22:00 Uhr
Dienstag Ruhetag

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